El 22 de junio pasado, alumnos del Cuarto Curso, Turnos Tarde y Noche, de la Carrera de Ingeniería Agronómica, desarrollaron una visita al Frigorífico Neuland, ubicado en la ciudad de Villa Hayes.

La misma tuvo como objetivo la identificación de la gestión ambiental que desarrolla dicha empresa en su proceso de producción.

Entre las principales actividades realizadas en dicha oportunidad se destacaron el conocimiento de la empresa a través de un video institucional, la identificación de su proceso productivo desde el ingreso del ganado hasta el embalaje de los cortes de carne, el recorrido por sus instalaciones para observar la producción, y finalmente, la observación del tratamiento del agua (efluente).

La actividad estuvo supervisada por el Prof. Esteban Vera Sosa, docente de la asignatura Gestión Ambiental, con una duración de 6 horas.