El sábado 20 de febrero, la carrera de Turismo y Hotelería dio inicio al proyecto de extensión universitaria que lleva como título "Estrategias para la revalorización del patrimonio material e inmaterial de Asunción", cuyo tema del primer recorrido fue el Centro Histórico y la Guerra Guazú.

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Queda claro que desde 1537, el encuentro de culturas, marcó un antes y un después en la recién fundada Asunción. Así como la evacuación de la ciudad a Luque, el 22 de febrero de 1868 y la llegada de más de 1500 soldados brasileños, el 1 de enero de 1868, para realizar uno de los más grandes saqueos que se conoce en América Latina, de parte de un  ejército aliado en guerra. Para nuestra ciudad y sus habitantes, estas son algunas de las consecuencias de la Guerra Guazú (1864 -1870).

El patrimonio material e inmaterial de una ciudad genera elementos de identidad, que ayuda a posicionar un territorio como estrategia de desarrollo. Posee los valores culturales que le son propios, además de ser fuente de actividad económica directa e indirecta, para sus pobladores.

El patrimonio inmaterial (lengua, tradiciones, saberes, etc.) es determinante en el proceso de formación de identidad y debe ser fortalecido con el patrimonio material que caracteriza al  espacio público (histórico, artístico, arquitectónico, etc.). El patrimonio es útil cuando es accesible, está activo y permite la cohesión de la población a partir del mismo.

A partir de los diferentes trabajos previstos en la extensión, se busca generar diferentes espacios de reflexión consciente y crítica, dentro de un proceso de construcción personal y colectiva, en identidad, cohesión y significados de comunidad, desde el conocimiento y la revalorización del patrimonio material e inmaterial de la ciudad de Asunción.

El recorrido por el centro histórico de la ciudad de Asunción, estuvo a cargo del profesor/historiador Fabián Chamorro, y fue acompañado por estudiantes del cuarto año de la carrera de Turismo y Hotelería de la Universidad Columbia del Paraguay, sede España y filial San Lorenzo.