Tuvo lugar los días 13 y 14 de mayo del corriente año en Santa Rosa de Lima, Departamento de Misiones y de la misma participaron alumnos del Cuarto Curso, Turnos Tarde y Noche de la Carrera de Ingeniería Agronómica.

Los objetivos de la práctica profesional fueron la identificación de los componentes de una unidad productiva lechera, la observación de un procedimiento de ordeñe, además de la verificación del proceso de limpieza y desinfección de los componentes de la misma, la comparación de los distintos sistemas de ordeñe y finalmente, la evaluación de la importancia de la suplementación mineral en la hacienda de cría.

Entre las principales actividades llevadas a cabo en dicha ocasión se destacaron el recorrido de tambo, la verificación e inspección del método de ordeñe, el recorrido de campo de cría y por último, la colocación de sal en bateas.

El trabajo de campo estuvo supervisado por el MSc. Prof. Dr. Guillermo Grange, docente de la asignatura Producción Bovina de Carne y Leche, con una duración de 8 horas.